11/11/05 15:30:53


東海四天王の全部ダブルのせです。 スタッフ曰く、ダブルで頼んだ人はあなた一人です。とのこと。 端麗で深い味わいのスープに細いストレート麺が良くマッチしています。 トッピングはいずれもラーメンの味わいを引き立てていて、食べてて楽しくなります。 三ツ葉でスッキリ感が出ているのもポイント高いです。


11/10/07 19:39:43


三ツ矢堂製麺の野菜つけめん大盛り氷締めです。 ゆずベースのスープの香味と酸味がポイント高し。 スープ割も豚ベース?で味の変化が楽しめて◎。 94点。


11/07/31 16:48:57


つけめん@つけめん玉 です。 超濃厚でとろみのあるつけ汁と平打ち麺の相性が絶妙。 魚粉は好きなだけ追加できるのも◎。 この店は素晴らしい。 98点。


11/07/08 20:07:17


つけめんNext level@頑者 です。 期間限定7/10までなので、今週末で食べ納めです。 またいつの日か食べたいな~


11/07/07 20:57:25


油そば@麺彩房です。 麺の美味さをダイレクトに味わえるという点においては素晴らしい食べ方だと思う。 好みもあるとは思うけど、この店の場合私はつけ麺より油そばを推したいと思います。 92点


11/07/04 20:28:58


特製つけそば大盛@麺彩房です。 全体的にバランスが取れたつけ麺。 突出した部分はないが、全てにおいて高レベル。 安定した美味さ。 卓上の海老辛を入れると辛みと旨味のエッジが立つ。 味の変化を楽しむも良し。


11/07/01 18:55:45


ピリ辛涼麺@二代目げんこつ屋 です。 辛みと酸味の調和が冷たいトムヤンクンっぽい感じ。 エスニックな冷麺。 あと、海苔が美味い。磯の香りが強く出ていて、素材の良さを感じた。


11/07/01 18:55:36


冷たい王様ラーメン@こむらさき です。 スープも冷たい豚骨ベースの冷麺。 ゆず?の酸味が効いていて、豚骨の新しい可能性を感じた。


11/06/30 20:42:31


爆盛油脂麺@平大周味庵です。 多分都内で一番ジャンクな食べ物だと思う。 ッパねーっす。


11/06/20 19:16:06


麺の近影。 中太平打ち麺はモチモチした食感で、つけ汁と良く絡みます。 良い取り合わせだと思います。



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